Sessions de coneixement culinari: 'Tècniques de conservació II'
Espai Foodieslab
A càrrec d'Amèlia Sarroca, cuinera, professora a ESAB (Escola Superior d’Agricultura de Barcelona de la UPC) i investigadora al CREDA (Centre d’Investigació en Economia i Desenvolupament Agroalimentari).
Preu: gratuït
Cal inscripció prèvia al Centre Jujol – Can Negre (tel. 93 373 73 63)
Imatge
